Видеолекции
Лекция Т. Воронцовой «Московский общепит рубежа 19-20 веков»
500 р.
Московский общепит рубежа 19-20 веков
5 марта 2023 года наша любимая Татьяна Воронцова ушла из жизни. Московские экскурсоводы, ее друзья, почитатели ее безмерного таланта приняли решение создать сайт ее памяти. Туда уже переданы все лекции, которые Таня прочитала для нашего проекта. Они будут в свободном доступе. Однако, если вы хотите внести и свою лепту, то мы гарантируем, что вся выручка, полученная нами от продажи записи ее лекций, будет в равных объемах перечислена на помощь в организации похорон и на работу по созданию и поддержанию сайта. Когда сайт появится, мы добавим сюда ссылку на него. Спасибо за ваше участие!
22 ноября Татьяна Воронцова прочитала лекцию о системе заведений общественного питания в Москве рубежа 19-20 веков.
Что послужило толчком к развитию этой системы, и чем трактир отличался от ресторана. Что было необходимо, чтобы открыть пивную? Что такое дореволюционная народная столовая и как она устроена? Что подавали в чайных помимо чая? Какими были дореволюционный фастфуд и еда навынос?
А еще поговорили о владельцах, обслуживающем персонале и посетителях и вспомним наиболее известные заведения из каждой категории.
А еще поговорили о владельцах, обслуживающем персонале и посетителях и вспомним наиболее известные заведения из каждой категории.
Как получить запись?
1. Оплатить лекцию на сайте. 500 рублей — это цена одной лекции, будьте внимательны! При выборе доставки не смущайтесь, ставьте самовывоз, т.к. это стандартная форма, а далее смотрите пункты ниже.
2. Сразу после оплаты мы присылаем вам индивидуальную ссылку. Ссылка не предназначена для распространения.
3. Смотрите, наслаждайтесь. Увы, вы не сможете получить ответы на вопросы, т.к. это можно сделать только очно на лекции. Но посмотреть сам материал лекции — пожалуйста.
4. О любых проблемах с записью всегда можно написать на project@kotoroy.net, разберемся и поможем!
иллюстрации
отзывы
Войдите или зарегистрируйтесь для оставления отзыва