Манежная площадь. Памятники археологии. Часть I

Это место никогда не было пустым. Земля в центре города всегда ценилась на вес золота: горели одни усадьбы, на их месте строили другие; разорялись одни владельцы, их сменяли другие, более удачливые и предприимчивые. Плотно застроенным городской квартал оставался вплоть до середины 30-х годов.

Работы по археологическим изысканиям на Манежной площади начались ровно десять лет назад, в 1993 году. В 92-м году был объявлен архитектурный конкурс на освоение подземного пространства площади. Содержание гигантской асфальтовой пустыни в самом центре оказалось для Москвы непосильной роскошью. Победу одержал проект талантливого архитектора-проектировщика, конструктора и художника Бориса Григорьевича Улькина, предполагавшего устроить внизу многоярусный паркинг, а наверху разместить всякие увеселения. В один год Борис Григорьевич получил три гран-при, в том числе и за Манежную площадь.

Любым строительным проектам предшествует охранная археология. Сначала Центр археологических исследований разрабатывает историко-археологический опорный план, на который наносятся вся информация о месте застройки, затем готовится проект организации археологической работы и музификации — сохранения и дальнейшего экспонирования обнаруженных артефактов. Надо сказать, эскизный проект Улькина археологию не учитывал, изменения пораженный результатами раскопок архитектор внес позднее. Десять заложенных раскопов дали полную картину взаиморасположения слоев и позволили проследить историю этого места вплоть до первых веков н.э.

Сверху шел литогенный горизонт — остатки каменных зданий, стоявших на площади до 1935 года. Десятки усадеб, магазины, харчевни, доходные дома наполняли квартал в XIX-XX веках. Были обнаружены остатки огромного доходного дома купца Карзинкина.

…Карзинкин не поскупился — в доходном доме отделал роскошные залы и гостиницу на сотню номеров. В 1878 году открылась первая половина гостиницы, поражавшая воображение. Рядом, за Лоскутным тупиком располагалась другая гостиница, облюбованная сибирскими купцами — Лоскутная. Принадлежавшая Попову, она по многим параметрам уступала карзинковской, но имела одно неоспоримое преимущество — телефон (номер его был: 77-34)…

…При сносе домов обычно разбирали только верх, а нижний ярус — подвалы оставались от прошлых построек, что и показали археологические раскопки. В основании домов XIX века обнаружились фундаменты XVIII века, еще ниже лежал так называемый оргоногенный горизонт — земля, которая держала сооружения средневековой деревянной Москвы. Постепенно опускаясь все ниже и ниже, археологи дошли до первых веков истории города, когда на месте Манежной площади был один из древнейших посадов напротив Кремля.

…Кстати, понятие Охотный ряд вначале относилось именно к Манежной площади, лишь позже торговля переместилась на место нынешнего Охотного ряда. «Охотный ряд — совершенно особенный уголок Москвы, — писал дореволюционный путеводитель „По Москве“. — Еще в очень давние времена многочисленные мельницы, расположенные на берегах Неглинки, которая текла немного левее, мимо нынешней Думы, привели к образованию многочисленных хлебных хранилищ». Кроме того, по реке доставляли добычу охотники — к царскому столу и на продажу. Создавались большие склады съестных припасов — охотные ряды. Со временем ряд переменился, но отличительная его особенность — торговля всевозможным мясом, птицей и рыбой — осталась. Оживленная и суетливая толпа шумела здесь, наполняя бесчисленные лавки и харчевни. Делали закупки в «чреве Москвы» повара лучших ресторанов, купчихи, кухарки, барские повара. И, по воспоминаниям иностранцев, «все продавцы были на руку нечисты». Чего здесь только не было! Из книги Вьюркова: «Я, мой дорогой, географию страны, ее флору и фауну в Охотном ряду изучал. Такого наглядного пособия во всем мире не сыщете».

С давних пор сохранилось и название Обжорного переулка. В Обжорном или Мясном ряду располагались съестные лавки — «пырки», где продавалась пища для простого люда. Три копейки стоила чашка щей из серой капусты, за пятак можно было получить зелено-серую лапшу или жареную картошку. Здесь съедались все те продукты, что нельзя было продать в Охотном ряду. Кто-то обедал в «пырках», а кто-то и прямо на улице — тухлой колбасой из глиняных корчаг. Выносные очаги часто бывали причиной пожаров. В иных харчевнях печных труб не было, и дым выходил просто в окно.

Обжорный переулок переходил в Лоскутный тупик, где шла оживленная торговля обрезками всевозможных мехов, старым и новым суконным лоскутом. …На месте капустного ряда археологи нашли гигантские чаны для квашеной капусты, лоскутного — массу пломб, как привозных, иностранных, так и московских. Пломбы прикреплялись к тюкам, удостоверяя подлинность торговой марки.